餐酒搭配得好，可以锦上添花。即能突出美酒的美妙，又能突出美食的美味。下面为大家介绍了15组葡萄酒与美食的黄金搭配，让你玩转味觉!

　　1. 香槟和咸味食物是搭档

　　葡萄酒与美食的15组黄金搭配

　　大多数干型起泡酒，比如香槟和西班牙卡瓦酒实际上还是会有一丝甜味。这类型的葡萄酒会让咸味食物吃起来更加鲜美。

　　推荐搭配食物：海苔香脆乌冬

　　2. 长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒很适合搭配蛋挞调料烹制的食物和沙司

　　葡萄酒与美食的15组黄金搭配

　　长相思白葡萄酒、葡萄牙绿酒(Vinho Verde)和西班牙弗德乔(Verdejo)白葡萄酒，都不会被干贝、葡萄柚、洋葱、沙拉这些气味强烈的食物抢去风味。

　　推荐搭配食物：扇贝、葡萄柚、洋葱沙拉

　　3. 绿维特利纳(Gruner Veltliner)白葡萄酒适合搭配含有大量新鲜香草的食物

　　葡萄酒与美食的15组黄金搭配

　　奥地利的绿维特利纳白葡萄酒带有独特的三叶草香气，非常适合搭配含有大量新鲜香草的食物，比如西班牙的阿尔巴利诺菜或是意大利的维蒙蒂诺菜。

　　推荐搭配食物：西葫芦香菜扁意面

　　4. 灰皮诺(Pinot Gris)白葡萄酒很适合搭配腥味不是很浓重的鱼肉

　　葡萄酒与美食的15组黄金搭配

　　精致的白葡萄酒，比如灰皮诺白葡萄酒、意大利阿内斯(Arneis)以及法国夏布利白葡萄酒，一般适合与清淡的海鲜菜肴搭配。

　　推荐搭配食物：炸玉米粉圆饼配海鲜

　　5. 霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒很适合搭配酱香浓郁或是富含脂肪的鱼类

　　葡萄酒与美食的15组黄金搭配

　　来自美国加州、智利或是澳大利亚的霞多丽白葡萄酒，搭配美味的鲑鱼以及酱汁丰富的各类海鲜鱼是非常美味的。

　　推荐搭配食物：清脆的三文鱼牛油果沙拉

　　6. 半干型雷司令(Riesling)白葡萄酒很适合搭配甜味或是辛辣的菜肴

　　葡萄酒与美食的15组黄金搭配

　　微甜的雷司令、琼瑶浆(Gewurztraminer)和武弗雷(Vouvray)白葡萄酒能够中和亚洲菜和印度菜的热辣。

　　推荐搭配食物：泰国鸭肉蔬菜沙拉

　　7. 阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’Asti)起泡酒很适合搭配水果甜点

　　葡萄酒与美食的15组黄金搭配

　　温和甜美的起泡酒，例如阿斯蒂莫斯卡托起泡酒、半干型香槟酒和阿斯蒂甜起泡酒，都有助于突显水果甜点的甜味，使其口感更为浓郁。

　　推荐搭配食物：蜜汁无花果乡村披萨

　　8. 桃红香槟不仅适合搭配开胃菜，还适合搭配各种菜肴

　　葡萄酒与美食的15组黄金搭配

　　桃红起泡酒，来自加利福尼亚州起泡酒，适合搭配各种各样口感风味富有层次的主菜。

　　推荐搭配食物：甜菜烩饭

　　9. 桃红葡萄酒搭配重芝士菜肴美味

　　葡萄酒与美食的15组黄金搭配

　　桃红葡萄酒的酸爽和红色水果风味适合搭配许多种芝士。

　　推荐搭配食物：意式烤奶酪三明治