据葡萄酒记者兼作家简?安森(Jane Anson)报道，目前法国苏玳产区(Sauternes)有很多酒庄开始为其酿造的干白葡萄酒申请格拉夫产区(Graves)认证。他们会成功吗?如果成功，又会造成什么样的后果呢?本文我们就来看看这苏玳之困。

　　从历史上讲，苏玳产区的许多酒庄都有即酿贵腐甜白又酿干白特酿的传统。这样的举措长期以来都是这些酒庄力求收支平衡的良策，因为贵腐甜白向来不太受广大群众的欢迎，而干白葡萄酒则在一定程度上弥补甜白的这一缺陷，丰富了酒庄的投资组合，当然也就降低了生产风险。尽管说干白的售价不如贵腐甜白那么昂贵，但由于其产量是甜白葡萄酒的3-4倍，因此在降低苏玳甜白的窖藏压力的同事，维护了酒庄的收支平衡。

　　然而，苏玳的酒庄也面临着一个问题。尽管我们大多数人还是基于酒评家的评分或推挤购酒，或者根据自身的知识和经验买酒，但无论如何，产地信息也是重要的参考点之一。众所周知，普通的格拉夫干白要比普通的波尔多干白拥有更加严格的产区法要求，也因此格拉夫干白的名气要比波尔多干白的名气更大。而根据法国产区法规定，产自苏玳的干白只能将产地标为波尔多而非格拉夫，因此苏玳酒商们都觉得他们受到了不公平待遇，于是呼吁重新划分等级，这可能为苏玳干白赢得一个更高的售价，也可能为其开拓更广阔的市场。